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dancyu(ダンチュウ) 2021年7月号

おいしい食べ歩き、料理、食材探しなど、食を楽しみたい人のための月刊誌。本音で食べたい、カレー、パスタ、寿司、イタリアン、ビール、ワイン、日本酒、焼酎 など、「本当にうまい!」 を徹底的に掘り下げてお届けしています。(毎月6日発売)
出版社名
プレジデント社
刊行形態
月刊誌
出版年月
2021年6月
商品コード
0900000004910060050715
雑誌JANコード
4910060050715
雑誌判型
Aヘン
分類
雑誌/暮らし・生活/料理
出荷の目安
通常1〜2日で出荷します

価格¥818

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特集情報

ハンバーガーとホットドッグとクラフトビール|

出版社情報

【特集】
●ハンバーガーとホットドッグとクラフトビール

 ◇湘南とハンバーガー
 ◇ハンバーガーは釣り合いだ!
   海原雄山、かく語りき。
 ◇目指せ!
   感動バーガー8撰 in Tokyo
 ◇下町ハンバーガーツアー
 ◇クラウン&ヒール、ビルド、プルドポーク……
   ハンバーガーの今を知るキーワード14
 ◇峰屋のカスタムバンズがすごい!
 ◇東京近郊でおいしいバンズが買える店 5+1
 ◇超ハンバーガー通を目指す人、または店を開きたい人のために
   伝説の職人がプロのハンバーガーのつくり方を徹底解説
 ◇上手に食べればおいしさ倍増!
   ハンバーガーの食べ方向上計画
 ◇ハンバーガーって何だろう?
 ◇田窪シェフ、いまなぜハンバーガー屋を出したのですか?
 ◇福岡・西公園で49年
   「今屋のハンバーガー」が愛され続ける理由
 ◇ハンバーガーとLAと

 ◇ホットドッグは風景である。
 ◇ホットドッグ六景
 ◇「ドトール」のジャーマンドックが大好きだ!

 ◇クラフトビールを飲みに行こう。
   気分が上がる! 8軒
 ◇クラフトビールFirst Lesson!
 ◇高崎にクラフトビールの夢がある


◆薪窯で焼く、自家製酵母のパンに魅せられた
  「宗像堂」の子どもたち


…ほか

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