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あまから手帖 2021年8月号

お店紹介を中心に関西発の食情報をお届けします
出版社名
クリエテ関西
刊行形態
月刊誌
出版年月
2021年7月
商品コード
0900000004910114750813
雑誌JANコード
4910114750813
雑誌判型
Aヘン
分類
雑誌/暮らし・生活/料理
出荷の目安
通常1〜2日で出荷します

価格¥741

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特集情報

和食 ニューノーマル|

出版社情報

【特集】
●和食ニューノーマル。
 ◇贅沢空間で愉しむ 料亭のお弁当
 ◇モダンで今どき!和食デリ
 ◇サクッと食べるなら アラカルトな和食
 ◇新しいもてなしのカタチ
 ◇スティームで楽しむ 夏の保存食レシピ
 ◇おうちで外食! 取り寄せる、日本料理


【巻頭連載】
◆草枕、旅のあじ #8 角幡唯介


◆ウイズコロナの食 vol.8
  同一区内550円のデリバリー。
   『エムケイ』の「タク配」


【今月のまくら】
◆編集長コラム
  “見立て”を愛でてこそ、和食


◆あまからcooking with Class S プレミア
  大阪・東心斎橋『由堂』のおでん屋の夏メニュー
◆味に魅かれて通う店


…ほか

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