出版社名

ＪＦＬＡホール

刊行形態

隔月刊誌

出版年月

2021年9月

商品コード

0900000004910194411017

雑誌JANコード

4910194411017

雑誌判型

Aﾍﾝ

分類

雑誌／暮らし・生活／料理

特集情報

日本料理の名店を訪ねる｜

出版社情報

【特集】
●日本料理の名店を訪ねる

　◇麻布かどわき／門脇俊哉
　◇本湖月／穴見秀生
　◇一子相伝なかむら／中村元計
　◇柏屋／松尾英明
　◇かんだ／神田裕行
　◇懐石　小室／小室光博
　◇木乃婦／高橋拓児
　◇銀座　小十／奥田透
　◇京料理たか木／高木一雄
　◇虎白／小泉瑚佑慈


◆世界の料理コンクール
　　パテ・クルート世界選手権の魅力
◆料理王国１００選セレクト
　　美味しいお取り寄せガイド　東北地方編

◆日本料理の基本・だしを学ぶ


…ほか

• ※商品代の他に送料がかかります。
  送料は商品代・送付先によって変わります。詳しくは書籍の料金についてのご案内をご確認ください。
• ※現時点でお取り扱いがない場合でも、今後購入可能となる場合がございます。
• ※送付先を追加・変更される場合はご購入前にマイページよりご登録をお願いいたします。
• ※商品は予告なく取り扱い中止となる場合がございます。
• ※ご注文商品が在庫切れなどの際はキャンセルのご連絡をさせていただく場合がございます。