著作者

森維久郎／医学監修　大城戸寿子／料理監修

メーカー名/出版社名

家の光協会

出版年月

2023年3月

ISBNコード

978-4-259-56753-8
(4-259-56753-5)

頁数・縦

１２７Ｐ　２６ｃｍ

分類

生活／家庭医学 ／食事療法

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出版社の商品紹介

出版社からのコメント

専門医が教える腎臓をいたわる食事　とマンガでわかる、知っておきたい　基本知識「アレもコレも食べられない。いったい何を食べればいいの？」自分自身や家族が腎臓病になると、多くの人が苦労するのが毎日の食事です。本書は専門医が、腎臓をいたわる基本的な食事のとり方とレシピ、献立の組み合わせ方のコツをわかりやすく教えます。また、腎臓がもつ機能や病気になる理由なども、マンガを交えてわかりやすく解説。腎機能の悪化を予防し、自分も家族も、前向きに暮らすための情報がつまった１冊です。

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