※注文番号【H1000000XXXXX】は、追跡番号とは異なります。定刊誌・書籍の配送状況は、お問い合わせフォームよりご連絡ください。
価格¥2,900
調理技術のポイントをしっかりおさえた実習書。日本料理、海外の料 理、菓子類、パン類など満載。調理科学や応用展開も身につく。食育の基本とな る毎日の食事が、読むだけでおいしく作れるようになる。
カートに追加されました。
出版社からのコメント
調理技術のポイントをしっかりおさえた実習書。日本料理、海外の料 理、菓子類、パン類など満載。調理科学や応用展開も身につく。食育の基本とな る毎日の食事が、読むだけでおいしく作れるようになる。