著作者

ｎｏｚｏｍｉ／〔著〕

メーカー名/出版社名

光文社

出版年月

2015年10月

ISBNコード

978-4-334-97841-9
(4-334-97841-X)

頁数・縦

１２７Ｐ　２１ｃｍ

分類

生活／家庭料理 ／家庭料理その他

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出版社の商品紹介

週末に1週間分のおかずをまとめて作り置き。それだけで、平日がびっくりするほど楽になる。SEという忙しい職につきながら、ほぼ毎日の自炊とお弁当生活をこなす著者、nozomiさんの簡単&おいしいレシピで話題のレシピブログ「つくおき」が、ついに書籍化。特別な道具は全く使わず、ふたくちコンロ、大小のなべとフライパン、ときどきレンジとオーブンだけ。まとめ作りはもちろん、1品ずつのおかずレシピとしても、とっても有能な1冊です。サイトには掲載されていない、全レシピの金額付き! 実際の台所風景ぜーんぶ見せちゃう、作り置きの全行程も写真で公開! 目からうろこの平行調理のコツも満載。日々のごはんを作る暇もないぐらい忙しい、だからこそ、家でごはんが食べたい……そんな人にこそ読んでもらいたいレシピ本です。

出版社からのコメント

大人気ブログ『つくおき』のレシピがついに書籍化　週末に作り置きして平日がラクになる　150分で14品！　買い物から料理の流れまで、1週間分のおかずをまとめて作るコツが満載！ ◎タイムラインで作業の順番がひとめでわかる　◎全レシピに調理時間・調理器具・金額つき　◎初公開！「つくおき実況中継」で作業工程全部見せ　◎パスタ、スコーン、スイーツなど休日レシピも紹介！

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