著作者

崎谷博征／著

メーカー名/出版社名

秀和システム

出版年月

2022年10月

ISBNコード

978-4-7980-6801-5
(4-7980-6801-2)

頁数・縦

２５１Ｐ　１９ｃｍ

分類

教養／ノンフィクション ／オピニオン

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出版社の商品紹介

出版社からのコメント

本書は、フィッシュオイル（魚油）に含まれるオメガ３が「健康によい」というのはまったくの間違いであり、反対に健康のためには非情に危険は“毒物”であることを説明します。「魚油は目によい」「魚油で子供の頭がよくなった」など、すべて悪質なプロパガンダであり、「オメガ３とオメガ６との比率が大事」というのもまだ誤魔化しであり、本当は、オメガ３には健康のために絶対必要な「糖のエネルギー代謝」を阻害する働きがあることを、膨大なエビデンス付きで鮮やかに示します。　【章目次】第１章　オメガ３による心身の不調（症例集）第２章　オメガ３は「必須脂肪酸」ではない第３章　オメガ３が最強の毒物である理由第４章　コレステロールからオメガ３神話を読み解く第５章　老化・病気の原因はオメガ３にある！

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