出版社名

女子栄養大学出版部

刊行形態

月刊誌

出版年月

2025年11月

商品コード

0900000004910019231257

雑誌JANコード

4910019231257

雑誌判型

Aﾍﾝ

分類

雑誌／暮らし・生活／料理

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特集情報

今日からできる食べ方のヒント　食物繊維で高血糖を防ぐ｜

出版社情報

血糖値は高くなっても症状がないために対策を後回しにしがちですが、血管や神経にダメージを蓄積することで、動脈硬化や認知症、がんなどのリスクも高まります。そこで注目したいのが、血糖値の急上昇をおさえる「食物繊維」。食物繊維がどんな食品からとれるのか、毎日どれくらいとればいいのかなど、今日からすぐにできるヒントを多数ご紹介します。

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