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今さら聞けない 有機農業の話|
みどりの食料システム戦略。通称「みどり戦略」のおかげで今、有機農業がブームだ。ただ、「有機農業」と一口にいっても、そのやり方はさまざま。課題もさまざま。どこから始めたらいいのか? 今さら聞けないような話も、先輩農家たちに聞いてみた――。
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みどりの食料システム戦略。通称「みどり戦略」のおかげで今、有機農業がブームだ。
ただ、「有機農業」と一口にいっても、そのやり方はさまざま。課題もさまざま。
どこから始めたらいいのか? 今さら聞けないような話も、先輩農家たちに聞いてみた――。