科学（岩波）　２０２６年５月号

出版社情報

【特集１】食と調理の考古学
最初の日本列島人はどんな動物を食べていたか……澤田純明
過去の食と調理を映し出す残存脂質……庄田慎矢
縄文時代に主食はあったのか――オコゲの同位体分析からみた調理文化……米田　穣
古人骨から迫る縄文時代人の食性と移動……日下宗一郎
世界と日本の先史時代人の食生態……板橋　悠

【特集２】太陽系外惑星の最新像
系外惑星の観測による新世界の開拓――宇宙からの観測と直接観測の展開……田村元秀
系外惑星の大気を探る……生駒大洋
銀河系における星・惑星系の形成過程……犬塚修一郎

［巻頭言］
「ヒロシマ」をミラノから……秋葉忠利

［解説］
なぜヒトの手は器用なのか？――新旧神経回路の役割分担と協調……武井智彦
小さな大気重力波がもたらす地球規模の流れのダイナミクス……奥井晴香

［連載］
科博のお宝コレクション
　　６　確かな存在証明を伝える：東京教育博物館旧蔵魚類コレクション……中江雅典
　　７　地球が生み出した造形美：北川隆司の鉱物コレクション……門馬綱一
カミオカンデはいかに生まれたのか――基礎科学の曲がり角に立って１０　スーパーカミオカンデが放った決定打……古川雅子
１７〜１８世紀英国の数学愛好家たち１３　和算の数学文化……三浦伸夫
野球の認知脳科学１４　打者は未来と過去を打っている……柏野牧夫

［フォーラム］
狩猟と野生動物の保全科学……本郷　峻
Ｎａｔｕｒｅ−ｂａｓｅｄ　Ｓｏｌｕｔｉｏｎｓ：自然に根ざした社会問題解決に向けて……山野博哉
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