出版社名

旭屋出版

刊行形態

季刊誌

出版年月

2026年4月

商品コード

0900000004912027990560

雑誌JANコード

4912027990560

雑誌判型

Aﾍﾝ

分類

雑誌／専門／商業・経営・経済

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ラテアート最新人気テクニック
ラテアートを取り巻く環境は、技術面でもメニュー面でも広がりを見せている。
現代のバリスタにとって、ラテアートの技術は必須で、若手バリスタのその技術へ
の関心は高い。
本特集では、大会上位入賞者を中心に、従来のフリーポア、エッチング、３Ｄ　のラテ
アートに加え、アイスドリンクを使った最新人気のラテアートの技術を取材する。

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