ＲｉＣＥ（ライス）　２０２６年７月号

出版社情報

クラフトビール　究極の一杯を求めて旅へ。特集　『ＢＥＥＲ　ＴＲＡＶＥＬ』　（仮）
また“また“勢い冷めやらぬクラフトヒ“ールシーン。しかし、間違いなく、造り手や飲み手のもとて“静かな変化か“起　こり始めている。
手たちは流行にとらわれない、自由な感性て“土地に根差したヒ“ールを手か“けるようになった。新たなる哲学とアプローチによって各地域て“醸されるヒ“ールはいったいと“のような味わいなのた“ろうか。
飲み手も気分やシーンによってより自由にヒ“ールを楽しめる機会か“増えた。　中には低アルや微アル、ノンアルまて“か“味わい豊かに混在し、近年著しく進化　を遂け“ている。「飲めるけれと“あえてお酒を飲まない」選択を取るソハ“ーキュリアス的生活スタイルも　若者を中心にトレント“に。飲みたいものを飲みたい時に飲みたい場所て“飲む。そんな人間の欲望を満たしてくれ　る究極のヒ“ールを追い求め、世界を駆け巡ります。